キッチン育児 市販品もおいしく変身!

キッチン育児 市販品もおいしく変身!

10月に入ると、ハロウィンですね!
仮装したり、パーティーしたりと、おこさんはワクワクする時期ですが、
ぶきっちょママにとっては

  • かぞくで「ハロウィンパーティー」
  • おこさんのお友達と「おうちでハロウィンパーティー」
  • お友達家族と「持ち寄りハロウィンパーティー」

「パーティー料理?」「なにつくろ・・・」とあたまがいたいことです。
でも!せっかくのハロウィン。ママだって楽しみたい!!そこで!

  • 楽しく簡単にこどもと一緒にでもつくれる
  • ハロウィンパーティーで映える
  • おいしい!

そんな素敵なレシピをたくさんご紹介していきます。

今日のレシピは 市販品を変身させて、おいしいパーティー料理をつくっちゃおう!

「 簡単&美味チキン南蛮 」

もちろんご飯に合います!
大皿に盛り付けてパーティーにも!

◯(材料)2人分              
鶏の唐揚げ・・・10個
卵・・・1 個
酢・・・150cc
砂糖・・・大さじ3
みりん・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
タルタルソース・・・適宜

<つくり方>

  1. 酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて沸騰させて火を止める。
  2. 鶏の唐揚げを溶き卵にくぐらせて、揚げ焼きし、1の酢に漬ける。
  3. 2を皿に盛り付け、タルタルソースをかける。

※ 生肉から作る場合は、一口大に切った鶏肉に小麦粉をまぶして、溶き卵をつけて揚げ焼きすればOK♪