キッチン育児 市販品もおいしく変身!
10月に入ると、ハロウィンですね!
仮装したり、パーティーしたりと、おこさんはワクワクする時期ですが、
ぶきっちょママにとっては
- かぞくで「ハロウィンパーティー」
- おこさんのお友達と「おうちでハロウィンパーティー」
- お友達家族と「持ち寄りハロウィンパーティー」
「パーティー料理?」「なにつくろ・・・」とあたまがいたいことです。
でも!せっかくのハロウィン。ママだって楽しみたい!!そこで!
- 楽しく簡単にこどもと一緒にでもつくれる
- ハロウィンパーティーで映える
- おいしい!
そんな素敵なレシピをたくさんご紹介していきます。
今日のレシピは 市販品を変身させて、おいしいパーティー料理をつくっちゃおう!
「 簡単&美味チキン南蛮 」
もちろんご飯に合います!
大皿に盛り付けてパーティーにも!
◯(材料)2人分
鶏の唐揚げ・・・10個
卵・・・1 個
酢・・・150cc
砂糖・・・大さじ3
みりん・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
タルタルソース・・・適宜
<つくり方>
- 酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて沸騰させて火を止める。
- 鶏の唐揚げを溶き卵にくぐらせて、揚げ焼きし、1の酢に漬ける。
- 2を皿に盛り付け、タルタルソースをかける。
※ 生肉から作る場合は、一口大に切った鶏肉に小麦粉をまぶして、溶き卵をつけて揚げ焼きすればOK♪