先日、オンライン子育て広場「ままのてつなご@信州」で夏休み企画として「親子料理教室」を担当させていただきました。

夏休みでご飯を作る回数も増えますから、こんな時こそチャンス!

子どもができる簡単な料理を覚えてもらって、自分で作れるようにしちゃいましょう!

子どもの達成感や満足感がアップする上、ママもちょっと楽になりますよ♪

マグカップとレンジで作れるので、お子さんでもトライしやすいこと間違いなし♪
最初は、一緒にいて見ていてあげて下さいね。

【レンジシーフードピラフ】

＜材料＞

• ご飯・・・100g
• 冷凍シーフードミックス・・・40〜50g
• ミックスベジタブル・・・20g
• バター・・・5g
• コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2

＜作り方＞

1. 材料を全てマグカップに入れる。
2. ラップなしで電子レンジ500wで2分30秒加熱する。
3. スプーンで全体を混ぜる。

※シーフードミックスではなく冷凍むき海老でもOK
※レンジ後、シーフードが透き通っている感じで半生の場合、追加で20〜30秒加熱してください。

【マグカップナポリタン】

＜材料1人分＞

• 3分ゆでのスパゲティ・・・20g
• ウィンナー・・・1本
• ピーマン・・・少し
• ケチャップ・・・大さじ2
• 水・・・100cc
• 粉チーズ・・・適量

＜作り方＞

1. スパゲティを4等分くらいに折り、マグカップに入れる。
2. ウィンナーは輪切り、ピーマンはハサミで食べやすく切る。
3. マグカップに2とケチャップ、水を入れ電子レンジ500wで1分加熱する。
4. 取り出してフォークで混ぜる。
5. もう一度電子レンジに入れ500wで1分半加熱する。
6. 取り出したら粗熱が取れるまで置いておく。食べる時に粉チーズをかける。

※水分が多く出来上がります。

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