ぱさぱさしがちな鶏むね肉を、しっとりチキンに変身させて、
おしゃれなサラダにしましょう！

• お好きな野菜と豪華メインサラダに
• 冷ややっこと一緒におしゃれなワンプレートに

低価格、ヘルシー、簡単、おいしいがつまった一品です。
ハロウィンやクリスマスのパーティーの一品にもおすすめ！

「 しっとりチキンサラダ 」

【材料】

◯2人分 
鶏ムネ肉・・・1枚
塩コショウ・・・小さじ1
レタス・・・4枚
貝割れ大根・・・1/2パック
パプリカ・・・適量
ゆで卵・・・1個

      

【作り方】

1. 鶏ムネ肉に塩コショウをふり少し置く。
2. 鍋に湯を沸かし、1を中火で5分、蓋をして弱火で10分加熱し火を止めてそのまま冷ます。
3. 完全に冷めたら取り出して割き、野菜と共に盛り付ける。ゆで卵を添える。