いよいよ10月に突入！！
気が付けば今年もあと３か月ですね。
ハロウィン、クリスマスと楽しいイベントが続きます。
パーティーのことに加えて、毎日の晩御飯の献立も。考えるのがユウウツ・・・

• 「今日の夕飯何をつくろうかな」
• 「時間かけずに、手間もかけずにつくりたいな」
• 「みんなに美味しいといってほしい」

毎日のご飯もお手軽に！でもおいしく食べたいですね。そこで！！

• 楽しく簡単に子どもと一緒にでも作れる
• 市販品を豪華に変身
• おいしい！！

ぶきっちょママも作るのに困らないほど簡単なレシピをご紹介します♪

今日のレシピは、市販の唐揚げを変身！おいしい夕ご飯をどうぞ！

「 鶏から甘酢あん 」

【材料】

◯2人分 
鶏の唐揚げ(惣菜)・・・1パック
人参・・・1/3本
玉ねぎ・・・1/4 個
シシトウ・・・3個
ナス・・・1個
酢・・・大さじ3     
醤油・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
水・・・50cc
水溶き片栗粉・・・適量

      

【作り方】

1. 耐熱ボールに、適当な大きさに切った野菜を入れてラップをして加熱。
2. 鍋に酢、しょうゆ、みりん、水を入れて煮立て、水溶き片栗粉でトロミをつける。
3. 2に1の野菜と鶏の唐揚げを入れて全体を混ぜる。