![キッチン育児 超簡単!超ヘルシー!!人参を衣に。ヘルシー肉巻き](https://i0.wp.com/kitchenikuji.com/wp-content/uploads/2019/11/160222.jpg?resize=870%2C500&ssl=1)
キッチン育児 超簡単!超ヘルシー!!人参を衣に。ヘルシー肉巻き
お肉を食べたいけど、健康が気になる…そんな方にピッタリ!!
豆腐を巻いてカロリーダウン。
人参を衣にする珍しい肉巻きレシピです。
お子さんと巻き巻きしたり、人参をパラパラふりかけたりと一緒に料理するのもいいですね♪簡単にできるのでぶきっちょママにもおすすめです。
「人参衣の豚巻き」
![](https://i0.wp.com/kitchenikuji.com/wp-content/uploads/2019/11/160222.jpg?fit=825%2C1100&ssl=1)
【材料】2人分
豚ロース薄切り肉・・・6枚
木綿豆腐・・・1/2丁
人参・・・1/2本
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
乾燥バジル・・・少々
【作り方】
- 水切りをした豆腐を6等分し、塩コショウをふった豚肉で巻く。
- 千切りにした人参にバジルをふりかけ1を置いて全体にまぶすようにつける。
- オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。